La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con https://bookmarkshut.com/story20570059/qu%C3%A9-sucede-internamente-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica